핫커피와 아이스커피의 차이?

안녕하세요 오올입니다!

7월 초라 한창 더워지는데 아이스커피 많이 드시죠?

하지만 여름이라도 핫 커피를 즐겨 드시는 분들도 계실 텐데

그래서 제가 핫 커피와 아이스커피의 차이점을 알아 왔습니다!

그럼 설명해 보겠습니다!!

 

커피를 고르는 입장이라면 커피의 종류보다 먼저 나뉘는 것이 커피의 온도인데

크게 핫 커피와 아이스커피로 나뉘어요.

 

우선 핫 커피는 따뜻한 상태에서 섭취하는 것이 커피의 흡수도 빠르고 느낌도 빨리 온답니다.

그 이유는 인체의 체온은 37도 정도로 따뜻함을 유지해서이기 때문이에요.

그래서 커피 향과 풍미를 좀 더 몸으로 깊게 느껴보고 싶다면 아이스커피보단 핫 커피를 마시는 것이 좋답니다. 

하지만 아이스커피도 장점이 있습니다.(짜잔!)

아이스커피는 온도가 낮은 만큼 핫 커피보다 인체의 흡수율이 덜합니다. 

이 말은 그만큼 커피가 소화되기까지 향과 맛이 좀 더 오랫동안 남아있게 된다는 뜻으로 커피 향을 좀 더 오랫동안 미각으로 느끼고자 하거나 간단한 커피 섭취로 커피 효과를 오랫동안 느끼고자 하는 사람들에게는 정말 안성맞춤의 온도인 것이죠.

 

실제로 간단하게 카페인 효과를 내기 위해 마실 수 있는 캔커피 류의 인기가 많은 것이 이 때문이에요.

용해율이 적다는 것이 오히려 커피맛과 다른 첨가물과의 맛을 구분하는 요소로 작용하기도 해 일부러 아이스커피를 찾는 사람도 많답니다.